凍干研討會培訓(xùn)-凍干曲線概述（七）

    凍干是含水物品--預(yù)先凍結(jié)，水分---真空狀態(tài)下升華--獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。由于物品原有化學(xué)、生物特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，能保持其原有的生化特性，因此凍干技術(shù)被廣泛用于化工、食品、醫(yī)藥、生物制品等領(lǐng)域。

    凍干主體過程是：預(yù)凍---------升華---------解析----保溫。

    那對應(yīng)的凍干曲線應(yīng)該如何設(shè)計(jì)？凍干曲線的設(shè)計(jì)涉及哪些主要參數(shù)，每一個(gè)階段應(yīng)該如何控制和設(shè)計(jì)？你的凍干曲線設(shè)置的對不對？能不能獲得較好的凍干產(chǎn)品，凍干后質(zhì)量是否穩(wěn)定？凍干后質(zhì)量不穩(wěn)定可能與凍干曲線的哪段設(shè)置有關(guān)？9月28日-29日，杭州為您解析凍干曲線，從初的概念，到涉及的每一個(gè)關(guān)鍵步驟，逐步解析，歡迎報(bào)名。